LE MUST DE LA GASTRONOMIE MAROCAINE A PARIS

Depuis 1985 au 12 Bd St Germain à Paris 75005, se trouve le must de la gastronomie marocaine le restaurant l'Atlas à 3 minutes à pied de Notre Dame, des quais de la Seine et de l'Institut du Monde Arabe.

Ce restaurant accueille les amateurs de cuisine marocaine avec tout types de couscous, de Tagines et tout ce qui fait de ce restaurant une merveille gastronomique ou vous poussez la porte une fois et vous revenez avec plaisir.

Le chef d'origine marocaine formé à l'école française vous donne les saveurs du Maoc avec un couscous ou une tajine de bar à la fondue de fenouil sans oublier une pastilla au foie gras et girolles entre autres créations qui vous transportent vers le sud. A l'entrée du restaurant vous pouvez voir récompenses gastronomiques attestant de la qualité de l'accueil et de la cuisine.

 De l'entrée vous étés plongé dans le decor  et l'ambiance du Maroc.

  Le chef d'origine marocaine vous accueille à l'entrée d'une manière chaleureuse.

 

Cliente depuis de nombreuses années, complète sa tajine avec des pois chiches, des raisins secs et un peu d'harissa.

Pour le couscous de légumes avec un complément de merguez est un délice ainsi qu'un couscous de poisson que j'ai déjà goûté lors d'une de mes visites.

Voila la raison pour la quelle nous allons une fois par mois avec autant de plaisir et avec l'espoir de revenir.

Un vrai régal pour les gastronomes exigeants.

 

  La pâtisserie marocaine et ses fameux gâteaux irrésistibles.

De l'entrée le ton est donné. Les recompenses gastronomiques sont là.